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豆渣是上乘肥料,無鹼性,雖是磨漿取汁後的殘渣,但仍含有相當一部分蛋白質、多種維生素和碳水化合物等,經過人工處理,最適宜花苗生長。自製豆渣肥的方法是把豆渣裝入缸內,加入10倍清水發酵後(夏季約10天左右,春秋季約20天左右)。再加入10倍的清水混合均勻,用以澆灌各種盆花,效果確實不錯。尤其是用來澆灌曇花、令箭荷花、蟹爪蘭、霸王鞭、仙人掌、仙人球等仙人掌類花卉,效果更佳。
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