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/食材/
蔓越莓 50g、藍莓 50g、原色冰糖 6大匙、冷開水 400cc、洋菜粉 1大匙
/作法/
1.將蔓越莓、藍莓、原色冰糖與冷開水依序置入調理機容杯，高速 打40秒。
2.將打好的綜合莓果汁倒入不銹鋼鍋，放置瓦斯爐上煮滾， 再加入1大匙洋菜粉，適度攪拌，煮滾後倒入容器中放涼， 即完成綜合莓果凍。
/營養即時通/
藍莓，有抗氧化力極強的花青素，豐富的果膠可舒緩腹瀉和便秘， 單寧酸也可防止尿道發炎。對腎小球的過濾功能有所幫助。
蔓越莓，被廣泛用以預防或治療尿道、陰道方面的細菌感染； 籽內也含有大量脂肪酸、莓酸，可以防止血管阻塞、 幫助降低膽固醇
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