美國專家推薦15種最佳防病食物，其中，馬鈴薯最能降血壓；而最佳護髮食品：牛肉。美國《男性健康》雜誌近日選出並推薦防病“最佳”食品包括：
最佳降血壓食物：馬鈴薯。
除了肥胖能誘發高血壓外，“高鈉低鉀”的飲食更容易讓人的血壓居高不下。馬鈴薯的鉀含量非常豐富，比一般的谷類食品高出很多。
最佳護髮食品：牛肉。
牛肉含鐵較多，能為頭髮提供營養，促其生長。
最佳抗乳腺癌食品：全穀物食物。
燕麥片、全麥麵包和糙米等全穀物食物含有豐富的膳食纖維。
最佳保護視力食物：菠菜。
美國國家衛生所的研究表明，菠菜等綠葉蔬菜中含有大量的葉黃素，常吃可以將導致視力惡化的眼部疾病減少43％。
最佳抗肺癌食物：柚子。
柚子所含的柚皮苷能殺死致癌的蛋白酶。每天一個柚子，能將肺癌風險降低50％。
最佳抗前列腺癌食物：大蒜。
《美國癌症研究所期刊》的研究表明，每天一瓣大蒜可將男性患前列腺癌的風險減少50％。
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