維他命B群成員頗多，包括葉酸、菸鹼酸、維他命B6、維他命B12等，它們不僅參予新陳代謝，提供能量，保護神經組織細胞，對安定神經、舒緩焦慮緊也有助益
B群的食物:
深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助於細胞修補，預防感染
和貧血；肝臟、魚、全穀類、大豆食品、蔬果中有維他命B6或菸鹼酸，可
以維持皮膚健康、減緩老化；至於與記憶力、注意力有關的維他命B12， 在
紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
飲食攝取之外，補充維他命丸也可行，但營養師楊允馨強調，維他命B群
的成員，各有各的功效，但彼此間得互相協調、合作，「它們在人體內是團
體作戰，只吃單一的維他命B6、B12，效果不大，維他命B群還是要一起補
充。」
為維他命B群
功用: 避免神經異常、促進新陳代謝、有益皮膚健康、預防貧血、預防肝臟病、預防禿頭和白髮。
缺乏時症狀: 口角炎、貧血症、腳氣病、肌肉、運動障礙、知覺痲痺、心悸、呼吸困難、食慾不振、腹瀉、便秘等。
食物來源: 糙米、豬肉、肝、蛋黃、豆類、麥片、牛奶、花生、芹菜、酵母等。
注意: 維他命B群在鹼性溶液中烹煮，極容易受破壞流失。
補充
1) 咖啡因消耗與神經、肌肉協調有關的維他命B群
2) 常運動的人消耗更多的維他命B群
3) 缺乏維他命B群的人容易疲累、消瘦
4) 缺乏維他命B群的人容易口角炎
5) 缺乏維他命B群的人眼睛容易乾澀，畏光
6) 缺乏維他命B群的人容易貧血
7) 維他命B群有助於抑鬱症的治療
8) 維他命B群有助於耳神經性耳鳴的治療
2>結論: 因為缺乏的話可能會便秘 新陳代謝不佳
所以復胖是有可能ㄉ
而在減肥的過程中 因為缺乏維他命B群就有可能會消瘦了
所以表示身體不太健康 最好是均衡攝取維他命B群
這樣瘦的比較有效果
缺 乏維他命B群很容易判別~如果你常常嘴角破，好了又破，反反覆覆，這就是身體的警訊喔。還有，眼皮跳個不停，其實就醫學的角度，是神經的小抽筋，也是一個 徵兆喔！常常熬夜的學生、上班族，補充維他命Ｂ群可以補充體力，讓精神好一點。天氣乾燥，嘴唇容易裂，補充維他命Ｂ群也有效喔！還有，想減肥的女生，維他 命Ｂ群讓你新陳代謝變好，會幫助你減重的速度喔！尤其是現代人普遍缺乏運動，新陳代謝都會變差呢！
以維他命B群來說，衛生署建議成人一天的攝取量為：
維他命B1－1.5mg～1.3mg
維他命B2－1.7mg～1.5mg
維他命B6－2mg～1.7mg
維他命B12－6mcg～2mcg
葉酸－400mcg～200mcg
菸鹼酸－20mg～17mg
此為大約值，各國家標準不一樣。
維他命B群是水溶性的，沒被身體吸收的會隨著尿液排出體外，而且能夠暫存在體內的非常少。所以，一旦妳服用高單位的維他命B群，有可能在身體突然需要的時候，卻早已在服用時因為沒吸收兒隨著尿液排出了。
我有說過，維他命B群請把它當作營養補充品，人從飲食中，可以就得到微量的維他命B群，當然，這是你在不偏食、飲食均衡的情況下。
當你特別虛弱、需要補充體力、或者有些症狀產生，就可以透過維他命B群趕快修復受傷的細胞。
所以我建議水水們，不一定要服用「高單位的」維他命B群，還不如提供身體穩定的維他命B群劑量，身體就可以很健康喔！
另外，也有水水問過進口維他命跟國產的差別，其實，維他命的成分都一樣，有些水水是心態的考量，所以我不會評論好壞喔！請相信國內藥檢單位的專業，能過通過檢驗、給予字樣的，都有品質保證喔！
站在美容的角度，維他命B群是創造無暇肌膚的重要因素。維他命B群不足容易造成皮膚粗糙、敏感。
B群含有促進新陳代謝的B1、B6；促進肌膚正常運作的B2；更能修護受損肌膚、調理油脂分泌、柔軟膚質、創造健康的美麗膚質。
所以真的可稱是「創造美麗的維他命」、「女生最不可或缺的維他命」喔
維他命B群提升注意力
他 命B群，是由8種水溶性維生素所組成，包括他命B1、B2、B6、B12 、菸鹼酸、葉酸、泛酸、生物素，為身體釋放能量的一大要素，若缺少他命B 群將導致專注力下降、無精打采；尤其是維他命B1，為腦細胞不可少的營養素。富含維他命B1的食物，有小麥胚芽、芒果、香瓜、萵苣菜、油菜、米糠，而肝臟 更可稱為他命B群的寶庫，只要這些食品攝取量足夠，根本不需要服用維他命。
維他命B群是水溶性的... 多餘的會從尿液中排出，所以尿液顏色偏黃是正常的......
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