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狀況



適合的茶



用腦過多



茉莉花茶、綠茶



體力勞動、運動過後



烏龍茶、紅茶



常處於空氣污染嚴重環境



綠茶



孕婦



淡綠茶(臨盆前1-2月改飲紅茶,產後則改喝加糖的紅茶)



少勞動、運動的人



綠茶、花茶



嗜煙酒者



綠茶



肉食主義者



烏龍茶



陰虛體質者



綠茶



陽虛體質、脾胃虛寒者



烏龍茶、花茶



便秘



蜂蜜茶



減肥美容



烏龍茶、普洱茶、綠茶



抗癌、防癌



綠茶



降血脂、防動脈硬化



烏龍茶、綠茶



延年益壽



烏龍茶、紅茶























福 圓 紅 棗


材料:



福圓 (即龍眼乾) 100公克,紅棗 20 顆,冰糖 5 茶匙



作法:



1. 將福圓加水一公升以慢火熬煮



2. 紅棗洗淨後加入 1 中約煮 20 分鐘



3. 待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖,冰糖溶化後即可熄火待涼



4. 為不失原味,冰飲時不要加冰塊,而是在冰藏室冰鎮



功效:



冬天熱飲可暖身暢血,夏日冷飲則可降火氣解暑熱。

























材料:



蘋果 5~6 個,糖適量 (也可不加),紅茶 600 C .C.



作法:



1. 將蘋果切片陰乾



2. 以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片



3. 待蘋果片膨脹後即取出



4. 再加些砂糖即可飲用



功效:



養生效果極好,紅茶性溫,蘋果營養豐富, 可補充平日消耗過度的體力。

















蛋 黃 可


材料:



蛋黃 1 個,蜂蜜 1 大匙,檸檬汁 2 大 匙,可樂 100 C .C.



作法:



把蛋黃和蜂蜜打勻後,加入檸檬汁與可樂即可飲用。



功效:



可樂振奮精神,蛋黃可保持體力,所以,體力欠佳時, 不妨飲用一杯。

















牛 蒡 蔬 菜


材料:



牛蒡 2 根,芹菜 2 株,蜂蜜 1 匙。



作法:



將牛蒡洗淨去皮,芹菜洗淨去葉, 然後再一起榨汁後加入蜂蜜拌勻即可。



功效:



強身、清腸、幫助消化





















冬 瓜 皮


材料:



冬瓜皮 100 公克,薑適量,糖適量。



作法:



1.冬瓜皮洗淨,切成適當大小,薑切絲。



2.把冬瓜和薑一匙放水煮,水開後用小火煮20分。



3.加糖煮一下即可熄火。



功效:



冬瓜皮具有去火氣之效,所以,極適宜作為夏天的飲品。

















胡蘿蔔牛奶汁


材料:



胡蘿蔔半條,牛奶 100 C .C. ,蜂蜜適量。



作法:



胡蘿蔔去皮、切塊後和牛奶、蜂蜜一起打成汁。 不敢吃胡蘿蔔渣的人,不妨加以過濾或用榨汁機榨成汁。



功效:



胡蘿蔔含維他命 A ,具有改善視力的功能。



















高 麗 水 果


材料:



高麗菜 100 公克,鳳梨 1/2 個,檸檬汁 1 小匙,蘋果 1/2 個。



作法:



將檸檬、高麗菜洗淨,鳳梨去皮,蘋果洗淨後切片, 再一起榨成汁即可。



功效:



1. 適合胃腸、有便祕、貧血症狀者飲用。



2.含有相當豐富的維他命 C ,對黑斑或曬黑的皮膚也很有效。

















橘 子 牛


材料:



橘子 2 個,牛奶 150 c .c. ,蜂蜜適量。



作法:



橘子切成兩半,用壓汁器壓出汁液後加入牛奶和蜂蜜拌勻即可。



功效:



味道芳香,容易入口,經常飲用可以消除疲勞,如再加上柳丁, 風味更佳。

















高 麗 葡 萄


材料:



高麗菜 100 公克,葡萄 20 粒,蘋果半個,檬汁 1 大匙。



作法:



高麗菜、葡萄與蘋果分別洗淨,切小塊,榨成汁, 加入檸汁拌勻即可。



功效:



具有極佳的補血功效,貧血者宜常飲用。
















蘋 果 牛 奶


材料:



胡蘿蔔半條,蘋果 1 個,牛奶 200c .c.,蜂蜜適量。



作法:



胡蘿蔔、蘋果洗淨,切成適當大小,放入榨汁機榨出汁液, 再加入牛奶與蜂蜜拌勻即可。



功效:



蘋果牛奶汁富含鐵質,非常適合成長中的孩童飲用。

















蘋果檸檬蔬汁


材料:



蘋果 1 個,檸檬汁 2 小匙,萵苣 200 公克,紅蘿蔔 1 枝。



作法:



將檸檬汁以外的材料切成適當大小,放進榨汁機中, 最後再加上檸檬汁即可。



功效:



可幫助毛髮發育更健康,使你擁有一頭烏黑亮麗的秀髮

















菠 菜 橘 子


材料



菠菜100公克,橘子2個,牛奶250 c.c.



作法:



將菠菜洗淨,切段,橘子去皮, 然後把全部的材料放入果汁機打成汁。



功效:



1. 菠菜含大量葉綠素,對血液具有清潔作用,且有養血活血的功效, 可做為貧血者的補助食品。
2. 菠菜橘子汁含有大量的鈣與鐵,所以很適宜懷孕的婦女飲用,不過, 腎機能有問題的人,不宜 吃太多菠菜。





















蕃茄芹菜汁


 



材料~~蕃茄 1 個,芹菜 100 公克、檸檬汁 1 大匙、冷開水適量。



 

 



作法~~把蕃茄切小塊,芹菜切段後和冷開水一起放入果汁, 過濾之後加曲檸檬汁即可。



 



功效~~具有解毒及強化肝臟的效果




2.芹菜具有治療神經質的功效,也可幫助消化, 促進食慾與新陳代謝,富含纖維,有助於減肥者使用


3. 糖尿病或減肥者在飯前適宜食用蕃茄,飯後食用可改善消化不良, 但胃弱者不宜多吃
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