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狀況



適合的茶



用腦過多



茉莉花茶、綠茶



體力勞動、運動過後



烏龍茶、紅茶



常處於空氣污染嚴重環境



綠茶



孕婦



淡綠茶(臨盆前1-2月改飲紅茶，產後則改喝加糖的紅茶)



少勞動、運動的人



綠茶、花茶



嗜煙酒者



綠茶



肉食主義者



烏龍茶



陰虛體質者



綠茶



陽虛體質、脾胃虛寒者



烏龍茶、花茶



便秘



蜂蜜茶



減肥美容



烏龍茶、普洱茶、綠茶



抗癌、防癌



綠茶



降血脂、防動脈硬化



烏龍茶、綠茶



延年益壽



烏龍茶、紅茶























福 圓 紅 棗 茶


材料：



福圓 (即龍眼乾) 100公克，紅棗 20 顆，冰糖 5 茶匙



作法：



1. 將福圓加水一公升以慢火熬煮



2. 紅棗洗淨後加入 1 中約煮 20 分鐘



3. 待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖，冰糖溶化後即可熄火待涼



4. 為不失原味，冰飲時不要加冰塊，而是在冰藏室冰鎮



功效：



冬天熱飲可暖身暢血，夏日冷飲則可降火氣解暑熱。























蘋 果 茶


材料：



蘋果 5~6 個，糖適量 (也可不加)，紅茶 600 C .C.



作法：



1. 將蘋果切片陰乾



2. 以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片



3. 待蘋果片膨脹後即取出



4. 再加些砂糖即可飲用



功效：



養生效果極好，紅茶性溫，蘋果營養豐富， 可補充平日消耗過度的體力。

















蛋 黃 可 樂


材料：



蛋黃 1 個，蜂蜜 1 大匙，檸檬汁 2 大 匙，可樂 100 C .C.



作法：



把蛋黃和蜂蜜打勻後，加入檸檬汁與可樂即可飲用。



功效：



可樂振奮精神，蛋黃可保持體力，所以，體力欠佳時， 不妨飲用一杯。

















牛 蒡 蔬 菜 汁


材料：



牛蒡 2 根，芹菜 2 株，蜂蜜 1 匙。



作法：



將牛蒡洗淨去皮，芹菜洗淨去葉， 然後再一起榨汁後加入蜂蜜拌勻即可。



功效：



強身、清腸、幫助消化





















冬 瓜 皮 茶


材料：



冬瓜皮 100 公克，薑適量，糖適量。



作法：



1.冬瓜皮洗淨，切成適當大小，薑切絲。



2.把冬瓜和薑一匙放水煮，水開後用小火煮20分。



3.加糖煮一下即可熄火。



功效：



冬瓜皮具有去火氣之效，所以，極適宜作為夏天的飲品。

















胡蘿蔔牛奶汁


材料：



胡蘿蔔半條，牛奶 100 C .C. ，蜂蜜適量。



作法：



胡蘿蔔去皮、切塊後和牛奶、蜂蜜一起打成汁。 不敢吃胡蘿蔔渣的人，不妨加以過濾或用榨汁機榨成汁。



功效：



胡蘿蔔含維他命 A ，具有改善視力的功能。



















高 麗 水 果 汁


材料：



高麗菜 100 公克，鳳梨 1/2 個，檸檬汁 1 小匙，蘋果 1/2 個。



作法：



將檸檬、高麗菜洗淨，鳳梨去皮，蘋果洗淨後切片， 再一起榨成汁即可。



功效：



1. 適合胃腸、有便祕、貧血症狀者飲用。



2.含有相當豐富的維他命 C ，對黑斑或曬黑的皮膚也很有效。

















橘 子 牛 奶


材料：



橘子 2 個，牛奶 150 c .c. ，蜂蜜適量。



作法：



橘子切成兩半，用壓汁器壓出汁液後加入牛奶和蜂蜜拌勻即可。



功效：



味道芳香，容易入口，經常飲用可以消除疲勞，如再加上柳丁， 風味更佳。

















高 麗 葡 萄 汁


材料：



高麗菜 100 公克，葡萄 20 粒，蘋果半個，檬汁 1 大匙。



作法：



高麗菜、葡萄與蘋果分別洗淨，切小塊，榨成汁， 加入檸汁拌勻即可。



功效：



具有極佳的補血功效，貧血者宜常飲用。
















蘋 果 牛 奶 汁


材料：



胡蘿蔔半條，蘋果 1 個，牛奶 200c .c.，蜂蜜適量。



作法：



胡蘿蔔、蘋果洗淨，切成適當大小，放入榨汁機榨出汁液， 再加入牛奶與蜂蜜拌勻即可。



功效：



蘋果牛奶汁富含鐵質，非常適合成長中的孩童飲用。

















蘋果檸檬蔬汁


材料：



蘋果 1 個，檸檬汁 2 小匙，萵苣 200 公克，紅蘿蔔 1 枝。



作法：



將檸檬汁以外的材料切成適當大小，放進榨汁機中， 最後再加上檸檬汁即可。



功效：



可幫助毛髮發育更健康，使你擁有一頭烏黑亮麗的秀髮

















菠 菜 橘 子 汁


材料



菠菜100公克，橘子2個，牛奶250 c.c.



作法：



將菠菜洗淨，切段，橘子去皮， 然後把全部的材料放入果汁機打成汁。



功效：



1. 菠菜含大量葉綠素，對血液具有清潔作用，且有養血活血的功效， 可做為貧血者的補助食品。
2. 菠菜橘子汁含有大量的鈣與鐵，所以很適宜懷孕的婦女飲用，不過， 腎機能有問題的人，不宜 吃太多菠菜。





















蕃茄芹菜汁


 



材料~~蕃茄 1 個，芹菜 100 公克、檸檬汁 1 大匙、冷開水適量。



 

 



作法~~把蕃茄切小塊，芹菜切段後和冷開水一起放入果汁， 過濾之後加曲檸檬汁即可。



 



功效~~具有解毒及強化肝臟的效果




2.芹菜具有治療神經質的功效，也可幫助消化， 促進食慾與新陳代謝，富含纖維，有助於減肥者使用


3. 糖尿病或減肥者在飯前適宜食用蕃茄，飯後食用可改善消化不良， 但胃弱者不宜多吃
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