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材料：
麵粉 12杯
溫牛奶 5杯
油 2大匙
糖 12大匙
鹽 少許
酵母 一大匙
溫水 半杯
做法：
1.半杯溫水加少許糖酵母攪拌
2.用一大盆放12杯麵粉加入牛奶、油、鹽、糖及
調好之(1)水揉勻待醒後再揉約10至15分鐘
,揉成長條切塊,捍成圓形(中厚旁邊薄),
待醒後用大火蒸8-10分鐘
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- Sep 24 Sat 2011 10:31
饅 頭
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