怎麼在咖啡時中加糖－linda6857的部落格

Aug 02 Tue 2011 16:07
怎麼在咖啡時中加糖

方糖、砂糖、細粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖……各種成分的甜味，構成更豐富多彩的咖啡味覺。你可以循著鍾愛的咖啡風格，找到適合自己的甜度：

　　砂糖、細冰糖——不會破壞咖啡本身的風格，是忠於原味者最好的選擇。

　　黑砂糖——使咖啡的味道更為濃鬱，適合迷戀強烈味覺刺激的人。

　　葡萄糖、維生素方糖——加了營養劑，但方糖帶著維他命的味道，葡萄糖加多了則略帶苦味。

　　咖啡冰糖——風味獨特的配角，但卻可能搶盡主角的風采。

　　果糖——易溶於冰水，適合調配冰咖啡。