白茅根、甘蔗等皆為夏季茶飲的常用搭配的材料;桂花、烏梅也常搭配。中醫師陳旺全在衛教講座中曾提到,甘蔗雖是夏天解熱常用食材,但腸胃常感到不舒服的人,建議別猛喝清涼飲品,以免過度刺激腸胃蠕動。另中醫師建議可採用藥浴及茶飲的方式解熱。

桂花與烏梅搭配成飲品有促進消化的效果,另中醫常見的除熱茶飲有白茅根甘蔗飲等,作法是取白茅根20克、嫩薑皮3片,加入500cc水以文火煮沸10分 鐘,加入新鮮甘蔗汁300cc後即可。或是以甘蔗汁、梨子汁,牛奶,蜂蜜將以上前三物混和,加熱至沸騰,待冷卻後再加入蜂蜜調勻即可食用。每天早晚各一 杯,少許攪拌後飲用。醫師提醒,腸胃常感到不舒服的人,這類清涼飲品還是別喝太多,以免過度刺激腸胃蠕動。

除了以湯品飲料抗暑,藥浴亦能抗暑。民眾可用薄荷葉與紫蘇葉包好後放入浴缸中浸洗沐浴,促進體表熱量的散發,兼除體表的溼氣,又能改善皮膚過敏;醫師建議使用薄荷葉與紫蘇葉的藥浴,除了協助體表散熱,還能順便改善皮膚過敏。

夏季解熱止渴的桂花酸梅湯,做法則以烏梅150克洗淨,加入2000㏄水,煮沸後以文火煮15分鐘,加入白糖適量、30克桂花,煮沸放涼後即可飲用。
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