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秋季養生食譜

潤膚止癢粥


功效:補血養肝,滋陰潤燥,止膚癢。


適應症:皮膚乾燥、搔癢脫屑、大便乾燥等屬肝腎不足者。


材料:炙首烏5錢、百合3錢、白果2錢、黃精5錢、紅棗10顆、梗米(糙米)1杯、蜂蜜適量。(4~5天份)


做法:


  1. 將炙首烏、黃精放入紗布袋內。


  2. 鍋內加12杯水與上述藥材、梗米熬煮成粥,待涼後加入蜂蜜調味後即可食用。


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