【材料】
中筋麵粉 300公克、鹽 3公克、水 150c.c.、絲瓜 2條、香菇 6朵、素肉漿 300公克
- Feb 18 Mon 2013 05:02
絲瓜水餃
- Feb 17 Sun 2013 07:01
開工活力 呵護腸胃開始
轉眼9天春節連假已結束，今年又多是陰雨綿綿，在家吃吃喝喝，加上沒有適當運動，收假後，可能一大堆腸胃問題待「善後」。
- Feb 17 Sun 2013 06:08
「蓮子銀耳湯」有膠質感
蓮子銀耳湯是女性養顏美容的佳品，但是，很多親手燉過銀耳湯的朋友可能會發現，自己燉出的銀耳湯很稀薄，沒有膠質感。這是怎麼回事呢？怎麼燉銀耳湯才有膠質感呢？關鍵是要掌握三點：一、先大火煮開；二、煮開後改成小火繼續燒30分鐘；三、關火後不能馬上放氣打開鍋子，可以讓它再悶一段時間，大概半個小時。我們就用上述方法來製作一款充滿膠質感的蓮子銀耳湯！
- Feb 16 Sat 2013 13:15
生薑蜂蜜水 抑制老年斑
老年斑是由脂褐質素在皮膚細胞中沉積而引起，
其形成過程與人體內氧自由基過度活躍相關。
生薑能通暢血脈促進氣血運行，
生薑中的 “薑辣素”具有很強清除自由基作用，
可抑制體內過氧化脂質的產生老年斑沉積；
蜂蜜所含維生素C、E及黃酮類，能有效清除體內自由基。
上方對抑制老年斑產生有一定作用。
取適量鮮薑片放入水杯中，用300毫升開水浸泡15分鐘後，
等冷了後加入少許蜂蜜攪勻當水飲。
值得注意的是，生薑片每次用量宜15克，
加蜂蜜時水溫別過高，每天１杯，可長期服。
但內火過盛、體虛自汗者，不宜服用。
其形成過程與人體內氧自由基過度活躍相關。
生薑能通暢血脈促進氣血運行，
生薑中的 “薑辣素”具有很強清除自由基作用，
可抑制體內過氧化脂質的產生老年斑沉積；
蜂蜜所含維生素C、E及黃酮類，能有效清除體內自由基。
上方對抑制老年斑產生有一定作用。
取適量鮮薑片放入水杯中，用300毫升開水浸泡15分鐘後，
等冷了後加入少許蜂蜜攪勻當水飲。
值得注意的是，生薑片每次用量宜15克，
加蜂蜜時水溫別過高，每天１杯，可長期服。
但內火過盛、體虛自汗者，不宜服用。
- Feb 15 Fri 2013 14:31
咖啡渣也能去角質?
皮膚需要新陳代謝，冬天也要「去」一下，只要準備咖啡渣、不用的絲襪，再加上沐浴乳，簡單工具去角質，全靠咖啡渣。咖啡油裡面，有類維他命A的成分，會讓皮膚感覺會比較光滑柔嫩一點。
把咖啡渣倒進絲襪，兩頭打結，弄成手掌的大小，沾水「嚕」皮膚，溫和去角質，皮膚瞬間「提亮」，重點是，咖啡渣跟超商免費索取，絲襪頂多5元，取代去角質霜，至少月省500元，利用隨手可得的商品，不但能保養還能省錢！
把咖啡渣倒進絲襪，兩頭打結，弄成手掌的大小，沾水「嚕」皮膚，溫和去角質，皮膚瞬間「提亮」，重點是，咖啡渣跟超商免費索取，絲襪頂多5元，取代去角質霜，至少月省500元，利用隨手可得的商品，不但能保養還能省錢！
- Feb 15 Fri 2013 06:33
大薑軍
- Feb 15 Fri 2013 06:16
桂圓發糕
【材料】
高筋麵粉 250公克、在來米粉 120公克、澄粉 30公克、泡打粉 15公克、黑糖 130公克、桂圓肉 100公克、水 300c.c.、沙拉油 2小匙
- Feb 14 Thu 2013 13:38
RRSP & TFSA
退休儲蓄計劃 RRSP
加拿大人都能透過退休儲蓄計劃進行儲蓄，在退休期間提供資金支援。越早開始為 RRSP 供款，將來的退休金額越高。儘管 RRSP 是為將來退休而儲蓄，您每年可以透過向計劃供款而享受多項福利: 只要不超出 RRSP 的供款額上限，便可獲得扣稅。這能降低您在供款年度內須繳納的所得稅。
