隨著體內荷爾蒙濃度的改變,對女性健康的保護力會大為降低,造成骨質疏鬆、心血管疾病、泌尿道感染、皮膚老化的機率大增,想幫青春保鮮,就靠以下的黃金食材。
1.蕃茄~~抗老、好睡眠
說到抗老、抗氧化又能安眠的水果,蕃茄一定要提到。當荷爾蒙改變時,可能帶來皮膚乾燥、低密度膽固醇上升以及失眠等困擾,蕃茄中的茄紅素是強效的抗氧化劑,可以對付內外在的老化問題;蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2以及剛剛提到的茄紅素,都能起到改善動脈硬化、預防癌症的作用;另外,蕃茄中還含有褪黑激素,能幫助睡眠,容易失眠的人與更年期女性多吃蕃茄都能讓妳更好睡。
2.鮭魚~~降膽固醇、好腦力
想要維護心血管健康與好腦力,吃鮭魚真的很不錯!鮭魚含有多元不飽和脂肪酸,像是EPA、DHA等重要營養素,能夠降低血中脂肪與低密度膽固醇(俗稱壞膽固醇),讓血管維持最佳彈性與健康狀態,還有活化腦力的效果;Omega-3還有調節荷爾蒙的效果,對女性來說,是不可或缺的優質脂肪。
3.蔓越莓~~ 保泌、抗老
說到女人最怕的毛病,勾勾纏的泌尿道感染一定榜上有名,誰叫女人先天尿道較短,台灣天氣又濕熱呢!想要維護泌尿系統的健康,蔓越莓可會小兵立大功。研究指出,蔓越莓中的粗花青素具有抗細菌黏附的效果,不僅能作為感染時用藥的輔助之外,蔓越莓汁更是適合平常飲用的保健飲品。此外,蔓越莓也充滿莓果多酚,多酚也是被證實有效的抗氧化物,想要美麗又健康,蔓越莓這個「北美紅寶石」可要多利用。
4.綠花椰菜~~抵抗婦癌上門
乳癌、子宮頸癌這兩個婦癌殺手讓人是聞癌色變,也是政府全力防治的目標,但進行篩檢只能發揮早期發現的功用,如果能有甚麼食物可以幫助做到「預防」的效用豈不是很棒?綠花椰菜正是當中的佼佼者。綠花椰菜含有豐富的維生素C,有強化免疫功能的效果,也能幫助維持肌膚的光滑,至於抗癌最特別的成分就屬當中的三甲醇,這是一種特殊的抗癌物質,對於乳癌、子宮頸癌有預防的效果。想要預防婦癌上身、提振免疫機能,多吃花椰菜吧。
5.黃豆製品~~防骨鬆、調血脂
想要讓皮膚光滑、有彈性,還不想骨質疏鬆、膽固醇異常?吃黃豆就對了!黃豆可以說是女人的好朋友,裡面的優質蛋白質與多種營養素都很有益健康與美容。像是大豆蛋白可以加速壞膽固醇的分解,降低血中膽固醇含量;卵磷脂能分解脂質,保護心臟並且預防老化;大豆異黃酮能預防血管硬化、防止骨質疏鬆。
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