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中國的茶文化源遠流長，作為開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，日常生活中有很多人都有天天喝茶的習慣。喝茶能使人精神振奮，有延年益壽的作用，但是不當的喝茶方法也會對人體有傷害。喝茶的九大禁忌你要清楚：

一.忌空腹喝茶。中國自古就有「不飲空心茶」之說。空腹飲茶易刺激和破壞胃壁粘膜，沖淡胃酸，更易引起飢餓感，嚴重的可導致低血糖和造成胃炎胃潰瘍。

二.忌喝燙茶。太燙的茶會刺激人的咽喉、食道和胃，如果長期喝燙茶，可能引起這些器官病變。有研究顯示，經常飲溫度超過62℃的茶，胃壁較容易受損，導致胃病。通常喝茶的溫度宜在56℃以下。

三.忌喝冷茶。溫茶、熱茶能使人神思爽暢、耳聰目明；冷茶則對身體有滯寒、聚痰的副作用。

四.忌喝濃茶。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因，過量的咖啡因可導致神經過度興奮，引起失眠，同時還可能導致心跳過快，對心臟病患者不利。

五.忌沖泡時間過長。沖泡時間太久，茶葉中的茶多酚等物質會自動氧化，茶湯色暗、味差，同時由於茶湯擱置時間太久，會受到周圍環境的污染。

六.忌沖泡次數過多。除了烏龍茶等少數茶外，大多數茶只能沖泡3-4次。據測試，頭泡茶湯可浸出營養物質總量的50%，二泡茶湯為30%，三泡茶湯為10%，四泡只有1%-3%。

七.忌飯前飲茶。飯前喝茶會影響胃腸道對食物的消化吸收，而且由於茶會刺激口腔裡的味覺細胞，使味覺淡化，並減少唾液的分泌，從而使隨後的飲食寡味。

八.忌飯後馬上喝茶。一般來說，飯後喝茶有助於消食去脂。但茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質、鐵質發生凝固作用，飯後立即喝濃茶會影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。

九.忌用茶水服藥。茶葉中分解的鞣酸，會與許多藥物結合而產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。