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Apr
25
Wed
2012
11:56
蛋糕保鮮法
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吃不完蛋糕保鮮
切一片蘋果與之放冰箱
蛋糕保鮮法
家裡如果有人過生日,或是其他節日慶賀的
時刻,美味的蛋糕一定少不了!
如果蛋糕買得太大,吃不完就只好先放入冰
箱冷藏室保存,只不過切片蛋糕如果冰過隔
日再拿出來
…
很多人總覺得原本綿密的口感
會變得乾乾的,風味似乎也變差了許多!
如果想要保持蛋糕原來的美味,有個小小的
絕招要記住
:
請記得在蛋糕旁邊放一片蘋果,
再將蛋糕放入冰箱保存。
因為蘋果中的果蜜和水分可以保持蛋糕的風味,並預防海綿蛋糕變得乾乾澀澀的喔
~
即使
第二天從冰箱拿出來品嚐,還是會跟剛買回
來一樣的新鮮好吃。
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