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●健脾補肝,補氣活血:
冬天飲食應以「健脾補肝」的清淡飲食為主,多攝取補氣活血的食物,增加內分泌功能,提高抗寒能力。
●加強代謝:
冬天天氣寒冷,容易手腳冰冷,血氣不順,虛寒腹痛、血虛腸燥而引發便祕,宜多攝取可溫中暖下、加強代謝的食材,來改善上述症狀。
冬天應多攝取的食材:
代表食材 | 保健功效 |
絲瓜、蘑菇、黃豆、蘋果、山藥、海參、南瓜、紅蘿蔔 | 健脾補肝 |
黑米、黑棗、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑蕎麥 | 補氣活血 |
辣椒、薑、海帶、紫菜 、蛤蜊、玉米、大白菜 | 加強代謝 |
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