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蔬果殘留農藥,只要一包幾十塊錢的小蘇打粉就能去除殘留農藥和自來水中的氯氣,一起看看專家的研究。

蔬果農藥殘留問題,連政府農政單位都只能勸大家多泡水。朝陽科技大學陳耀寬博士卻發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。
小蘇打粉一湯匙泡水,水變成微黃顏色,再把水果蔬菜放進去清洗。博士:「這樣浸泡23分鐘就OK了,就可以吃了。」


小蘇打粉能除農藥又能除氯,專家說其實這很簡單,小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉,化學式是 NaHCO3Na是鈉帶正電,放到自來水裡面,會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉,也就是鹽巴,解決了自來水氯毒的問題。

再來就是H氫,氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2,變成OH弱鹼水,一般大部份的農藥都是酸性,因此弱鹼水中和酸性之外,還能加速去除附著在蔬果上的農藥。

專家強調,小蘇打粉還有一個妙用,燙青菜前加一點,防止葉綠素流失燙好的青菜比較不會變黃.

家庭必備好物—小蘇打粉-- baking soda
一直知道小蘇打粉用途多多, 其實並不難買,超市裡面擺麵粉那櫃一定有,通常拿來做蛋糕。如果能去大賣場或化工行買大包裝的更便宜。

洗衣服:
最主要的目的是洗衣服,據說它有軟化水質的功力,對汗漬和分泌物有奇效,連小朋友的尿布只要先在小蘇打粉裡面泡一下再洗,就算穿兩年也潔白如新,一點發黃的尿垢痕都不會留下。

這次實驗洗衣還有附加效果消異味。

加了小蘇打粉洗出來的衣服居然一點霉味也沒有!連洗衣槽聞起來都特別的乾淨。

冰箱/浴室:
上網查小蘇打粉功用,放了一點點在冰箱裡面,冰箱臭味也是最討厭的臭味來源。沒錯,消異味正是它的招牌魅力。


小蘇打粉俗又大碗,凝結成塊以後還可以二次利用拿來洗衣服。

小蘇打粉是弱鹼性,據說拿來洗茶壺對付茶垢也有奇效,閃閃亮亮宛若新生的奇蹟。

洗澡的時候把小蘇打粉也帶進去,用熱水溶解,朝水龍頭罩頭淋下去,再刷地板,水漬,小蘇打粉的確有讓浴室迅速亮晶晶的效果。

小蘇打粉-- baking soda,真乃家庭必備好物阿!
 
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