食材：
紅豆 300g，百合15g，白木耳15g，紅棗5顆，水1200~1500cc，冰糖適量。

■ 做法：
1. 將紅豆洗淨，先浸泡3~4個小時備用。
2. 將百合洗淨，備用。白木耳洗淨、泡軟後，撕小塊備用。
3.紅豆和浸泡的水一起後放入鍋中，煮開後轉小火約滾20分鐘。
4.接著放入「百合、白木耳、紅棗」，煮10分鐘後，再加入冰糖，熄火悶1小時，就可以食用囉！

【功效】
■ 百合、白木耳：
具有「滋陰潤肺」的功效。
■ 紅豆：
通小腸，利水、消腫、去腳氣。

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