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材料：
杏鮑菇30g、
素排骨25g、
菱角25g、
紅棗20g、
紅蘿蔔25g、
素蟲草1條、
栗子2粒


做法：


1.將杏鮑菇、紅蘿蔔切成滾刀塊汆燙。


2.以蔬菜高湯調味，依序放入上述食材。


3.電鍋蒸煮1小時即完成。


蔬菜高湯做法：
取紅、白蘿蔔各1條、蘑菇3朵、香菇3朵、玉米1條、芹菜2支、蔥蒜各1、月桂葉3片、柳橙1個、檸檬1個、少許白胡椒粒及白酒，將所有食材洗淨、切片，放入鍋中慢熬一小時即成。
 
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