加州大學柏克萊分校薄膜生物能量學小組的領導人、也是全球聞名的科學家『派克博士』(Dr.Lester Packer)是世界頂尖的硫辛酸和抗氧化劑權威。他發現硫辛酸不像別的抗氧化劑在體內只有一項特定的任務，它具「自由體」的身份，能在其它抗氧化劑短缺時為之「代打」；也就是說，如果您體內缺乏維他命Ｅ或Ｃ，硫辛酸將暫時接手它們的工作。而且硫辛酸還能大大增強維他命Ｃ和Ｅ的作用。
硫辛酸最重要的功能之一是平衡血糖濃度。血糖過高是許多中老年人常見的毛病，因為他們的身體產生了胰島素抗拒性(又稱第二型糖尿病)，約一千六百萬名的美國人罹患此疾。胰島素是一種荷爾蒙，專門幫助分解糖（葡萄糖），使之可為體內細胞所用。對胰島素產生抗拒性的人，血糖（葡萄糖）的含量會高於正常量，日久之後，這高含量的血糖就會造成嚴重的健康問題，例如動脈硬化、神經損傷及失明。歐洲人幾十年成功地使用硫辛酸來預防胰島素抗拒性及別種糖尿病引起的併發症。
『派克博士』的實驗室最近又傳來另一個好消息：研究人員發現硫辛酸能夠完全修復動物中風（腦部久缺血液供給）後引起的身體損傷。對人類來說，中風不僅是頭號死因之一，而且會造成嚴重的腦部傷害，使得患者癱瘓。至今人類還找不到中風的治療藥物。如果硫辛酸在人體的功效像在動物身上的一樣好，那麼它就可以幫助治療中風，減輕它所帶來的傷害。可阻止葡萄糖因附著在肌膚真皮的膠原蛋白上，導致膠原蛋白因失去彈性，變得粗硬的老化過程。細胞因防護增多，抗老的能力也連帶增強。
適應症狀:
能夠協助人體的基本代謝功能。
AIDS、糖尿病、動脈硬化神經系統退化、肝機能失調等症狀
硫辛酸（ ALA ）－ 終極的抗氧化劑
1951 年，研究人員即在人體內多種酵素系統中首次發現 ALA 成份的存在。然而，一直到 1998 年，研究人員才驚悉 ALA 亦是超強功效的抗氧化劑，併被認為具有預防和治療健康問題的潛能。
伯克來加利福尼亞大學分子及細胞生物部的Dr. Lester Packer 教授是世界上數一數二的抗氧化劑研究權威，亦是研究 α 硫辛酸的最前線人物之一。他指出，理想的抗氧化劑必須具備以下的生物化學特點：
能抑制各種不同的氧化物
能輕易地被吸收和具備生物藥效
無所不在：組織、細胞、細胞外體液、細胞內體液、各種黏膜等。
與其它抗氧化劑相互輔助
螯合游離的金屬離子
對基因表現產生正面效應
α 硫辛酸和雙氫硫辛酸（ α 硫辛酸的還原形態）具備以上所述的特點。 α 硫辛酸被稱為萬能抗氧化劑的一個基本原因是它能夠在細胞的水質和脂質部位發揮作用。 ALA 能夠保護所有細胞因為它能夠剿滅在細胞膜形成的脂溶性游離基，以及構成細胞主體之水溶性細胞成份里的游離基。
α 硫辛酸能夠抑制多種自由基：例如單氧、超氧化物、過氧化氫、羻基物和高度危險的過氧亞硝酸鹽。其中過氧亞硝酸鹽是導致動脈粥樣硬化（動脈硬化）、肺病及神經失調症，以及誘發慢性炎症，如關節炎和腸炎的主因之一。
α 硫辛酸（ ALA ）對促進良好健康所扮演的角色 。
| 預防白內障 |
| 增強記憶力 |
| 保護肝臟 |
ALA 的另一項優點是能幫助葡萄糖進入受損的細胞。它能提供生產能量所需的燃料，這些能量可用
來提高受損肝臟所需的細胞分裂。
α 硫辛酸（ ALA ）、 γ 亞麻酸（ GLA ）和生物素 對高血糖水平症狀的作用
之處，發揮抗自由基與修護功效 ...
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