1、甜漿粥~~白米50克洗凈與新鮮豆漿500克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣,利大腸,潤澤肌膚的功效,豆漿的營養價值更為豐富,並易消化吸收。本粥除起潤膚的作用外,對體虛久嗽、便秘等症亦有良效。
2、地瓜粥~~取地瓜100克洗凈切小塊,與白米150克及適量水同煮成粥,作早晚餐食用。地瓜是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載,地瓜可“補中、和血、肥五臟”。中醫認為,脾為氣血生化之源,能將水穀化生為氣血,滋養榮潤面部肌膚,使人容光煥發。本粥便據其健脾胃,和氣血之功,來達到潤膚悅色之效果。
3、燕麥粥~~燕麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。燕麥又叫油麥、裸燕麥,性味甘平,是一種高蛋白食品,其補虛健脾營養價值很高。常食此粥,對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
4、黑米八寶粥~~黑糯米100克,紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克,紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈後,加水浸泡一晚,將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛,再加黑米等熬煮成粥狀。此粥香甜美味,營養豐富,老少皆宜。
5、胡桃粥~~取胡桃五個取仁略搗,同白米100克煮成粥,加紅糖少許拌勻,早晚空腹食用。宋代《海上名方》中錄:本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛,潤燥生津,肌膚潤澤,形體健美,烏鬚黑髮。故常食此粥不僅有潤膚之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
6、酥蜜粥~~將白米50克同水煮粥,將熟時,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是極好滋補品,以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載:“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑、和血脈。”臟腑功能失調所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之症,陰虛損必發勞熱,熱則更加耗津,津液去,則毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可潤膚豐肌,還可適宜於消渴、陰虛發熱等症。
7、熟地粥~~取熟地20克用紗布包好與適量水煮二十分鐘後,揀出紗包,加白米50克煮成粥,再加冰糖稍煮即可服用。
8、紅蘿蔔粥~~取紅蘿蔔100克洗凈切小丁,與白米100克同煮成粥,早晚空腹食用。紅蘿蔔素有“小人參”之稱。現代醫學研究證實紅蘿蔔營養豐富,除含維生素B1、B2外,還含有胡蘿蔔素,可在人體內很快轉化為維生素A ,能潤滑皮膚,防止皮膚老化。常食能減少頭屑,而且可生髮。該粥對防止面部皮膚乾燥、老化,較為有效,也適宜於老人食欲不振或消化不良等症。
9、綠豆粥~~取綠豆100克、白米100克,加水同煮成粥,隨量食用。綠豆味甘性寒,行十二經脈,具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚之功。白米性涼,補脾益胃,與綠豆共用有解毒利水、潤澤肌膚的效用。綠豆還有降低血脂的作用,對血脂過高的中老年人,常食頗得裨益。
10.、棗仁龍眼粥~~將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒,與白米50克一同入鍋加適量水煮成粥,加紅糖5克拌勻,作晚餐服用。二藥相配為粥,長期食用可使人容顏減皺,肌膚光滑。對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤,及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。老年人常食,有利於健康長壽。
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