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如果你有睡眠問題,覺得飢餓可能是部分原因,以下是五種助你入睡的食品:

1. 櫻桃

新鮮櫻桃或櫻桃乾是唯一含褪黑激素(melatonin)的天然食物來源。褪黑激素能控制體內生理時鐘,調節睡眠。研究員測試後發現,酸櫻桃含大量褪黑激素,建議民眾可在臨睡前一小時食用,以幫助入睡。如果想在飛機上睡覺,也可在出發前食用新鮮櫻桃或櫻桃乾。

2. 香蕉

香蕉含豐富的鉀(potassium)和鎂(magnesium),是天然的肌肉鬆弛劑。香蕉還含氨基酸色氨酸(amino acid L-tryptophan),這物質在大腦被轉化為5-HTP,之後又轉換成血清素(serotonin,一種放鬆神經遞質)和褪黑激素。

3. 烤麵包

富含碳水化合物的食物觸發胰島素的生產,透過加快大腦內色氨酸和血清素的釋放,讓人感到輕鬆,從而幫助入睡。

4. 燕麥片

像烤麵包,燕麥片能引發血糖上升,並透過引發胰島素的產生,誘導大腦釋放有助睡眠的化學物質。燕麥同時含豐富的褪黑激素,能幫助入睡。

5. 熱牛奶

如香蕉、牛奶含有的氨基酸色氨酸能轉化為5-HTP,釋放令人感到輕鬆的血清素。牛奶同時含豐富的鈣,能促進睡眠。




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