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住在紐約Dix Hills的郭富維說，他三年前就開始用玉米蛋白粉防止雜草，從此就不再使用化學肥料和農藥，但玉米蛋白粉必須在雜草種子正待萌芽時施用，一旦萌芽生根就為時已晚。

三年前，他在園藝雜誌中看到一篇報導，了解到玉米蛋白粉含有60%的蛋白質和10%的氮，如果撒在草坪上，釋放出來的蛋白質可以使種子萌芽卻無法長根，發揮消除雜草的功能。這種自然的除草劑對已經長根的成熟植物無效，不會傷害草坪和其他植物，但準備播撒種子的草坪和苗圃則不可施用，因為它也會阻止這些種子長根。

郭先生說，如果在雜草萌芽長根後才撒玉米蛋白粉，非但無效，反而會成為雜草的肥料，因為它含有氮的成分，可以促使根部生長。他說，北部地區的園藝業者都是用連翹(forsythia，此間華人俗稱其為迎春花)來決定撒除草劑的時機，當連翹長出花苞，還未盛放之前，就是該撒玉米蛋白粉的時候了。

玉米蛋白粉撒下後，大約有一個半月的有效期間，在頭一段時間，要有水分和乾燥交替的過程，效用才能充分發揮，因此，撒下玉米蛋白粉後，如果五天內不下雨，就需要人工灑水，隨後要有幾天的乾燥時間，使萌芽而尚未長根的野草幼苗死亡。這段乾燥時間非常關鍵，多少需要一些運氣，如果天公不作美，連連下雨，野草可能會恢復生機，開始長根。其實，所有雜草萌芽前施用的除草劑(preemergent herbicides)都有這個「盲點」，即使是化學除草劑也不例外。

郭先生說，玉米蛋白粉的產品在花園中心的肥料和除草劑部門都能找到，這些產品的名稱可能沒有corn gluten的字樣，但在成分說明中都會註明，在購買時應予查看。