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民眾食補或藥補都要先判斷體質才能對症下藥，
中醫師建議，最簡單就是喝少許麻油或含一片人參，
如果感覺口乾舌燥、喉嚨怪怪的，偏向火氣大的熱性體質；
沒什麼異常則是寒性體質。如果稍微熬夜就心悸疲勞，則是偏向虛性體質。
當有疾病時，有些食物也要忌口，例如感冒時應少吃香蕉、橘子、蘆筍汁等，咳嗽時忌冷飲、冰淇淋、橘子等，才不會讓病情拖較久。
台北市中醫師公會名譽理事長陳旺全說，體質分為寒性、熱性、實性、虛性等，虛性又有氣虛、血虛、陰虛、陽虛的分別。
有些人不管夏天冬天都很容易手腳冰冷，就是典型的寒性體質。但許多人的表現不一定很典型，可就醫時請中醫師協助辨認。
瞭解自己的體質後，才能吃對食物、藥物，體質虛寒怕冷或有上呼吸道疾病，應忌食或少食寒性食物，如梨、番茄、絲瓜、柚子、香蕉等；多吃南瓜、荔枝、金桔、蝦、山蘇等溫熱性食物。體質燥熱者則可選用涼性食物，降低身體燥熱反應。
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