廉價的不銹鋼煲，混雜了一些鋁合金，達致成本低，優點是煲身輕和傳熱快，缺點卻是容易黐底，尤其是煲粥。
食物如若煮得焦燶，積物極難清除，鋼絲刷如果刮花了煲底，以後的燶焦更厲害；如果用強力化學劑洗刷，又要花很多時間浸洗，才能把殘留的化學劑洗淨，如何是好？
最佳辦法是，批兩個蘋果來吃，把果皮和果心放入煲內，注兩英吋的水浸着來煲十五至二十分鐘，燶焦輕輕一刷便可清除，效果比化學劑為佳，成本是零，O
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- Oct 02 Tue 2012 23:59
煲底燶焦易清除
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