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1.咖哩~~抗癌成份是 「薑黃素」
2.辣椒~~抗癌成份是 「辣椒素」
3.薑~~抗癌成份是 「薑油」
4.綠茶~~抗癌成份是 「兒茶素」
5.大豆~~抗癌成份是 「異黃酮」
6.蕃茄~~ 抗癌成份是 「茄紅素」
7.葡萄~~抗癌成份是 「白黎蘆醇」
8.大蒜 ~~ 抗癌成份是「硫化物」
9.高麗菜~~抗癌成份是 「indole」
10.花椰菜~~抗癌成份是 「硫化物」
美國癌症中心的戴博士以
"Is Cancer Curable?" (癌症是否能治癒?)為題，分享了他對癌細胞生長動力學的研究結果,癌症最令人害怕的就是 metastasis（轉移）。
原生癌並不會讓病人死亡，然而一旦癌細胞轉移，它們在其它組織器官內的興風作浪就讓病
人逐漸（或是很快速）的走向死亡。
戴博士和幾位癌症研究學者發現，癌細胞在活躍一
段時間後會進入「休眠期」，休眠一段時間後又再度活躍，興風作浪。
「休眠期」越長，病人能存活的時間就越長，甚至不發生令人害怕的「轉移」。現在醫學界積極的在研究拖延癌細胞「休眠期」的方法，包括利用藥物和飲食「預防細胞癌化」中提到的幾種天然物，可藉由控制癌細胞內訊息傳導( signaltransduction ) 的路徑進入「休眠期」，所以我把它們再次列，請大家多吃含有這些有效成份的食物，讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。
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