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這個粉薑茶,非常適用在預防感冒,舒緩鼻子過敏和花粉症。但是做法可是很有學問,做錯的話,效果會大打折扣喔!下面就來告訴大家怎麼做:


第一步:準備二比一的生薑和美國花旗蔘(目測法即可,花旗蔘泡開後的體積為主)

第二步:約350毫升的水煮開後,放入花旗蔘,蓋鍋蓋小火煮約15~20min

 

20min 之後可以聞一下,花旗蔘的香氣四溢!

 

第三步:放入生薑碎末,立刻蓋上鍋蓋,關火!

 

第四步:千萬別小看這一步,蓋鍋蓋後悶至少二十分鐘,即可。 

第五步:打開蓋子,倒出粉薑茶,聞一聞香氣,趁薑的有效成份尚未揮發之前,盡早喝掉!也可倒入密閉玻璃瓶,帶出門!  
 
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