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華爾街日報記者以此問題請教「皇冠酒窖」(Crown Wine Cellars)總經理Gregory De'Eb，下面是他的一些建議：
1、把最好的酒和其他酒分開儲存。最珍貴的20%好酒，最好存放在較專業的儲藏窖。專業儲藏窖的平均收費為每瓶每月25分，好酒值得這樣的投資。
2、避免光線照射。儲酒室最好不要有窗戶，避免陽光射入儲酒室。
3、打開空調：儲酒室最理想的溫度是攝氏22度，如果經濟情況許可，不妨為儲酒室加裝空調設備。
4、避免靠近電器設備：電器設備會發熱，影響酒的品質。儲酒室應避免設在廚房或洗衣間。
5、收整齊：最好以木箱儲存，12瓶為一組儲放。
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