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糖尿病病友的均衡飲食可以採以下八大原則執行:
1.每天攝取六大類食物(複合式飲食):五穀根莖類、蔬菜類、肉魚豆蛋類、水果類、奶類、脂肪類。
2. 養成三餐定時定量的習慣,避免血糖起伏太大。
3.多攝取高纖維食物,減緩醣類吸收。
4.避免吃精緻糖類或加糖食物,如-蛋糕、西點、含糖飲料等。
5.儘量避免飲酒,造成血糖控制不易。
6.避免吃油炸、油膩及勾芡的食物,避免體重肥胖。
7.定期量血糖,了解身體狀況。
8.請教專業營養師,討論食物代換及外食原則。
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