不要癌症的吃法－linda6857的部落格

名廚阿基師說過好吃的菜不養生，養生的菜不好吃!
營養師說:那就看你自己的選擇啦!
任何菜(食物,飲料)應該都一樣
天然的最好!!

加工的壞東西好吃，未加工的好東西不好吃。
如果愛吃好味道，不容易健康長壽。
現在的廚師做菜好吃，但是不道德，在外面吃多了，中年以後會很痛苦！

以下的資訊告訴您：為什麼中年以後，會很痛苦。
您若讀過，一定會對你的飲食習慣，造成永久的影響。

第一條守則：人應符合大自然的規定。
         吃：蛋白質１２%，脂肪２５%，醣６３%。
經常吃４０%以上的蛋白質，則容易得癌症。應多吃符合大自然守則的食物。

例如:
排骨便當：有４０%蛋白質，對腎臟負擔太重了，吃太多，人就垮了。
麵筋、烤芙：麵粉團一直沖水，沖掉了所有的醣，
            產生１００%的蛋白質，也就是麵筋、烤芙。
            每天吃這些，對腎臟負擔太重，很快就落葉歸根了。

用太白粉勾芡的食物：－經水分解變成最小的葡萄糖，被身体迅速而完全的吸收，
                  造成１００%醣，四十歲以上者，身体會受不了。
                  所以，廚師考照是不隨便勾芡的。
                  燒仙草等黏稠點心，或菜名中有「羹、膾、滑、溜」的，
                  都用太白粉勾芡，對健康危害較大。

謹記：
麵粉是粗食，不容易消化，血醣慢慢的上升，腎臟沒有負擔。
太白粉是細食，容易消化，血醣迅速的上升，腎臟瞬間大負擔。

現在，中年以後得癌症、糖尿等文明病的人，多得不得了，都是因為吃錯了食物。

骨骼疏鬆：原來都以為是缺乏鈣。最近研究發現，是因為蛋白質吃太多，
      血液變成酸性，所以骨骼的鈣，怎樣也留不住，被抓走了。
         怎麼治療？病因不是缺乏鈣，而是要降低蛋白質，使血液漸趨鹼性，
         才能根治。

糖尿病: 病因是胰島素沒有發揮作用，所以醣類沒有辦法代謝。
為什麼呢？因為高蛋白質吃太多，把身体胰島素作用壓抑成無能。
怎麼治療？只要降低蛋白質，回復胰島素本來的作用。並且要減少食慾。

癌症腫瘤：因高濃度的蛋白質吃太多，例如肉類、麵筋、種子類等。

怎麼辦？若有癌，要降低蛋白質至８%以下。

第二條守則：吃食物，不要吃「食品」。未加工的叫食物，
         加工的叫食品。若「食品」吃得堆積如山，則一定得癌症。
            因為身體代謝辛苦！

但是，加工的壞東西好吃，未加工的好東西不好吃。
如果愛吃好味道，不容易健康長壽。

一生中，食物的攝取質、量，累積時間，關係到生命的長短。
食品：麵包（添加人工甜味、乳化劑、發漲劑、等等）－－生病。
食物：饅頭（不添加）－－健康。!
所以，每天吃麵包的人，容易得癌症

脫脂奶粉：是缺德的食品，常吃會得結石。
因為脫脂奶粉一定添加高鈣D（脂溶性）或高鐵，而脂肪已經被去除，
人体就無法吸收、代謝鈣。
因此這個添加的鈣，容易傷腎，成為結石。
所以要吃低脂奶粉，有一點脂肪的。
脫脂與低脂奶粉，都會添加合成香料，因為奶粉中已去除脂肪，不加點合成香料，
如何能好吃？

素食加工品：因為素食蛋白質的黏性不好，所以會加添（劣等）動物蛋白質。
另外，一切的造形素（素火腿、素雞鴨、素龍蝦等），不但是高蛋白質，
更添加了人工色素、人工染色，合成香料、合成調味，以及葷食材料。
因! 為! 人工的色素，幾乎永不退色，而自然色素會退色。

第三條守則：不要太注重口味與口感，否則死得早。

不要太講究口味，外面的好吃料理，九成以上都是很缺德的。
首先，了解味道如何來的，才能不被味道牽著鼻子走。

1、蛋白質：胺基酸（提供鮮味）。
2、脂肪：脂肪酸（提供香╱濃味）。
3、醣：簡單糖（提供甜味）。
所以基本上，食物不應該太好吃。
以前沒有那麼好吃，現在變好吃，都是害人的。

4、蛋白質：胺基酸（鮮味）。
這是最要命的好味道。
鮮味只要放得重，人一輩子脫離不了那個味道。

所以常常被用來做成加添味道的「鮮味劑」。
常見的「鮮味劑」：各種味精、蠔油、雞粉、香菇精、魚露、柴魚、雞精、
高湯塊、烤肉醬、醬油（化學醬油），各種速食麵的調味包等等。
其中蠔油不含蠔、雞粉沒有雞、魚露也沒有魚。
它們不會壞，也不發霉，因為連細菌也不敢吃。
它們是什麼？
它們都是不必要胺基酸，好吃的廢棄物，對身体毒，很不容易代謝，
所以食用以後，吸水性強，身体中毒，會非常口渴。
在外面吃東西，愈是鮮、香、甜的口感，愈會產生口渴，愈會造成身体不適。
所以，吃東西時，可以先叫一碗飯吃下去，等血糖等一切上昇，
飢餓感減低時，再吃其他東西，以免吃過量，反而傷害身體，造成負擔。

在台灣，九成的餐廳，是不熬湯，只用雞粉、鮮味劑的。
餐廳飯店每一家都看過以後，可以告訴你：外面一切的餐廳，如果不用雞粉、
鮮味劑，就要結束營業了。
某些鮮味劑加水，! 它! 的味道更勝於純雞湯，你知道嗎？
如果不用上述的鮮味劑，您會煮菜嗎？
如果不放味精，您還吃得下嗎？
中華美食要好吃而不口渴。

好吃的湯頭：
有一種久遠就有的味素,是最劣質的胺基酸。

這種胺基乙酸（古早味味素）若加在湯頭中，就變成了你所吃過最順口的自然美味
，很難形容，很好吃，不像加了化學味精。
只是這種胺基乙酸缺德，而且對人体非常不好，很傷腎。
所以常吃這類的東西以後，有時還可能會忽然不明的腰酸。
雞湯塊等：基本的雞湯塊，如果連吃上六年，則可能洗腎。
而九成以上的餐廳，都是使用同類的大量高鮮味精，這種味精比傳統的更鮮美。

健康無法重來-吃冰的下場

請愛惜自己

衛生署日前公佈了去年國人的十大死因統計，惡性腫瘤（癌症）又第二十度蟬聯冠軍，而且是每四名死亡人口中，就有一人「因癌而」，顯示這二十年來，癌症和國人真的是如影隨形，聞之色變。

十大癌症死因中，又以肺癌居首，其次是肝癌、結腸直腸癌、女性乳癌、胃癌、
子宮頸癌、口腔癌、攝護腺癌、淋巴癌與食道癌。除了眾人聞之色變的肺癌、肝癌外，值得注意的是結腸直腸癌、胃癌、食道癌的排名居高不下，而且往前衝。