林杰樑是腎臟科醫生，很多中毒的人都要洗腎，他才開始學毒物。毒物學在國內醫療體系是冷門科目，但卻是能救人無數的重要科目：「我當腎臟科教授，只能照顧腎臟病人，但只要我發現一種毒素會影響健康，救的人是千千萬萬，連健康的人也能照顧到。」
目前分類：健康養生 (1402)
- Jun 10 Mon 2013 10:33
林杰樑的健康吃法
- Jun 09 Sun 2013 01:59
茶垢不清洗 癌症找上你
- May 21 Tue 2013 10:05
隔夜茶的8種保健用途
隔夜茶很多人都知道不能喝，因此都把它扔掉。但是，在沒有變質的前提下，你可知道隔夜茶是個養生法寶嗎？編輯推薦隔夜茶的8種養生功效，讓你重識隔夜茶，盡情享受隔夜茶的妙用吧。
1. 止血
隔離茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌痛、濕疹、牙齦出血等，均可用隔液茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
1. 止血
隔離茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌痛、濕疹、牙齦出血等，均可用隔液茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
- May 18 Sat 2013 00:33
晚上睡觉流口水
- May 18 Sat 2013 00:26
茄子跟梨子排出致癌物質
- May 17 Fri 2013 07:33
荷爾蒙平衡了 不挨餓就能瘦
●少吃多動，就可以保持苗條，這是人人都知道的道理。但無論你怎麼餓肚子、增加運動，體重依舊不動如山。其實，荷爾蒙掌握了變胖的所有關鍵，只要把荷爾蒙搞定，你就能不再為嘴饞所苦。以下八大飲食策略幫助你盡快平衡荷爾蒙，簡單享瘦。
★1.早餐得吃對
- May 14 Tue 2013 12:16
養肝食物提高抵抗力！
- Apr 27 Sat 2013 05:49
情緒與十二經絡的關係
人有五臟六腑，加上心包絡，共十二臟器，即膽、肝、肺、大腸經、胃、脾、心、小腸、膀胱、腎、心包、三焦。每個臟器都主一種自然的正向能量。然而如果身體健康狀況遭到了破壞，或外界環境打破了身心平衡，就會產生相對應的負面情緒。這些負面情緒偶爾光顧，到也無妨，若是經常上門，但如果負面情緒過多，就會堵塞本臟器的經絡，對相應臟器產生損害，出現相關疾病。
- Apr 23 Tue 2013 11:27
八大法寶增強免疫力
法寶1：日常飲食營養均衡
有的人每天吃一大堆保健品來維持身體的免疫力，殊不知提升免疫力最好的來源是天然健康的食物。要增強身體的免疫力，最重要的就是營養充足及均衡。日常飲食多樣化，建議每天三餐中一定要攝取主食三到六份、牛奶兩杯、蛋魚肉豆類大約四到五份，此外蔬菜至少三份、水果兩份。
有的人每天吃一大堆保健品來維持身體的免疫力，殊不知提升免疫力最好的來源是天然健康的食物。要增強身體的免疫力，最重要的就是營養充足及均衡。日常飲食多樣化，建議每天三餐中一定要攝取主食三到六份、牛奶兩杯、蛋魚肉豆類大約四到五份，此外蔬菜至少三份、水果兩份。
- Apr 21 Sun 2013 11:36
輕鬆「吃」掉黑眼圈
通宵達旦看碟、徹夜不眠加班……第二天一早，兩隻熊貓眼就成了"見證實錄"的鐵證。就算抹上厚厚的粉底，還是欲蓋彌彰，令人苦不堪言。
據人民健康網報導，眼圈是由於經常熬夜，情緒不穩定， 眼部疲勞、衰老，靜脈血管血流速度過於緩慢，眼部皮膚紅血球細胞供氧不足，靜脈血管中二氧化碳及代謝廢物積累過多而形成慢性缺氧，血液較暗並形成滯流以及造成眼部色素沉著。許多美眉用了各種昂貴的眼霜想去掉黑眼圈，卻一直不見效果。其實你可以嚐試食療的方法，由內而外的調理氣血，從而消除黑眼圈。
據人民健康網報導，眼圈是由於經常熬夜，情緒不穩定， 眼部疲勞、衰老，靜脈血管血流速度過於緩慢，眼部皮膚紅血球細胞供氧不足，靜脈血管中二氧化碳及代謝廢物積累過多而形成慢性缺氧，血液較暗並形成滯流以及造成眼部色素沉著。許多美眉用了各種昂貴的眼霜想去掉黑眼圈，卻一直不見效果。其實你可以嚐試食療的方法，由內而外的調理氣血，從而消除黑眼圈。
- Apr 12 Fri 2013 12:59
人體的病源於體內濕氣
一、濕氣-萬惡之邪 現代人，吃肉吃太多，吃的食物裏有污染，運動量少，身體陰盛陽虛，濕邪內鬱，所以大便無法正常。為什麼成型的大便很少呢？漢醫認為，脾虛則便溏，人本應以五穀雜糧為食，現在以肉食為主了，很多人一天不吃肉就覺得很虧，長期這樣，傷害的是脾胃，脾是運化水濕的，脾受到傷害，水濕不能完全運化，就在身體內堆積。所以，大便不成形意味脾虛，也意味著體內有濕氣。 在致病的風、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣”中，漢醫最怕濕邪。
- Apr 09 Tue 2013 12:24
增免疫抗疾病的營養學
通過合理營養可以改善人體的免疫狀況，增強對疾病的抵抗力，對預防疾病的發生有重要的意義。與機體免疫功能關係密切的營養素有蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E、鐵、鋅和硒等。
1、蛋白質
蛋白質是機體免疫功能的物質基礎。蛋白質攝入不足影響組織修復，使皮膚和粘膜的局部免疫力下降，排除病原菌的能力減弱，容易造成病原菌的繁殖和擴散，降低抗感染能力。隨著生活條件的改善，蛋白質缺乏已經不常見，但節食、偏食的人中容易出現。許多食物中都含有蛋白質，如米、大豆等植物性食物和肉、魚蝦、雞、蛋、奶等動物性食物。
1、蛋白質
蛋白質是機體免疫功能的物質基礎。蛋白質攝入不足影響組織修復，使皮膚和粘膜的局部免疫力下降，排除病原菌的能力減弱，容易造成病原菌的繁殖和擴散，降低抗感染能力。隨著生活條件的改善，蛋白質缺乏已經不常見，但節食、偏食的人中容易出現。許多食物中都含有蛋白質，如米、大豆等植物性食物和肉、魚蝦、雞、蛋、奶等動物性食物。
- Apr 06 Sat 2013 12:03
吃對「去濕好食物」，身體排毒不發霉～
❤【身體濕氣過重了嗎？】
■「寒濕或濕熱」的常見症狀：
包括氣喘、慢性咳嗽、過敏性鼻炎、食慾不振、腹部脹氣、大便稀軟或腹瀉、異位性皮膚炎、濕疹、頭重頭暈、身體沉重、四肢腫脹、關節重痛、小便較少、水腫、女性白帶分泌多等病症狀。
■「寒濕或濕熱」的常見症狀：
包括氣喘、慢性咳嗽、過敏性鼻炎、食慾不振、腹部脹氣、大便稀軟或腹瀉、異位性皮膚炎、濕疹、頭重頭暈、身體沉重、四肢腫脹、關節重痛、小便較少、水腫、女性白帶分泌多等病症狀。
- Apr 03 Wed 2013 12:06
5要5不要 吃出健康心血管
- Apr 01 Mon 2013 23:45
黑色水果抗衰老有奇效
相比淺色水果，黑色水果還含有更加豐富的維生素C，可以增強人體的抵抗力。此外，黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高於普通水果。下面，為大家介紹幾種常見的黑色水果。
1. 桑葚
桑葚含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養物質，礦物質的含量也比其他水果高出許多，主要含有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅等。現代醫學証明，桑葚具有增強免疫力、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨骼關節硬化、促進新陳代謝等功能。桑葚味道酸甜、多汁，但是性微寒，因此女性月經期要少吃，以防寒氣過大，引起腹痛。
1. 桑葚
桑葚含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養物質，礦物質的含量也比其他水果高出許多，主要含有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅等。現代醫學証明，桑葚具有增強免疫力、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨骼關節硬化、促進新陳代謝等功能。桑葚味道酸甜、多汁，但是性微寒，因此女性月經期要少吃，以防寒氣過大，引起腹痛。
- Apr 01 Mon 2013 10:04
十種水果酵素的見證 李鴻志牧師
我的三姐三年前罹患乳癌，化療完後病情一直都沒好轉，直到去年十月女兒訂婚，她以為看到女兒完成人生大事了，若離世也可瞑目。那時她的病情是最虛弱的時候，在訂婚席上女兒為她預錄了一段話，因聲音沙啞聽來覺得體力非常弱，真是不捨也不忍。
怎知兩個月後再看到她時，她完全變了樣，不但神采飛揚，脫離了癌細胞的轄制，且聲音恢復、行動有力、白髮變黑髮，連左邊乳房的兩顆腫瘤也不見了。那時我們家人參加她女兒一月的結婚筵席，都不知這兩個月來她發生了甚麼事，我們都非常好奇也很興奮。
原來幾個月前她聽別人的勸告去喝「十種水果酵素」。一開始她也不願意，因為還在服抗癌藥，怕弄亂了醫生的判斷，但她的朋友勸她說這都是水果釀製的，沒有任何化學成份，就嘗試一下吧！勉強嚐試，沒想到一喝，不但病情改善、癌指數下降，連主治醫生都不敢相信，後來也成為其他病友見證的活榜樣。
怎知兩個月後再看到她時，她完全變了樣，不但神采飛揚，脫離了癌細胞的轄制，且聲音恢復、行動有力、白髮變黑髮，連左邊乳房的兩顆腫瘤也不見了。那時我們家人參加她女兒一月的結婚筵席，都不知這兩個月來她發生了甚麼事，我們都非常好奇也很興奮。
原來幾個月前她聽別人的勸告去喝「十種水果酵素」。一開始她也不願意，因為還在服抗癌藥，怕弄亂了醫生的判斷，但她的朋友勸她說這都是水果釀製的，沒有任何化學成份，就嘗試一下吧！勉強嚐試，沒想到一喝，不但病情改善、癌指數下降，連主治醫生都不敢相信，後來也成為其他病友見證的活榜樣。
- Mar 31 Sun 2013 07:50
常見食物中鈣的含量(毫克/ 100克 )
九層塔320 黑芝麻2000 黃豆乾40 洋菜 567 牛奶110 金針340 白芝麻440 豆腐91 黑海帶1170 小魚乾1700 木耳270 葵瓜子120 黑豆260 紅藻567蝦米1438 乾蓮子114 杏仁234 五香豆乾143 羊西菜1400 吻仔魚349 蕪菁184 花生72 豆枝543 苔類885 蛤156 菠菜93 榛果-夏威夷果209 豆皮280 昆布1100 牡蠣58 蕃薯菜153 胡桃186 黃豆216 海帶芽1300 雞蛋60 芥蘭菜230 斑豆(乾)135 海菜311 米糠200 莧菜300
髮菜699 埃及豆150 麥糠123 花椰菜103 大豆粉199 紫菜850 燕麥片142 包心菜106 原味優酪乳120 苜蓿芽 333 枸杞134 甜菜50 無花果196 味噌150 紅糖8
髮菜699 埃及豆150 麥糠123 花椰菜103 大豆粉199 紫菜850 燕麥片142 包心菜106 原味優酪乳120 苜蓿芽 333 枸杞134 甜菜50 無花果196 味噌150 紅糖8
- Mar 29 Fri 2013 11:44
破壞營養的食物
1. 糖
種類：代糖（Agave nectar）、黑糖（brown sugar）、蔗糖（cane crystals、sucrose）、焦糖（caramel）、果糖（fructose）、葡萄糖（dextrose、glucose）、原蔗糖（raw sugar）、濃縮果汁（fruit juice concentrate）、蜂蜜（honey）、轉化糖（invert sugar）、乳糖（lactose）、麥芽糖（maltose、malt syrup）、糖漿（molasses、syrup）、crystalline。
種類：代糖（Agave nectar）、黑糖（brown sugar）、蔗糖（cane crystals、sucrose）、焦糖（caramel）、果糖（fructose）、葡萄糖（dextrose、glucose）、原蔗糖（raw sugar）、濃縮果汁（fruit juice concentrate）、蜂蜜（honey）、轉化糖（invert sugar）、乳糖（lactose）、麥芽糖（maltose、malt syrup）、糖漿（molasses、syrup）、crystalline。
- Mar 25 Mon 2013 11:00
穴位按摩+食療去除積滯
食滯後可通過清淡飲食或飲食療法進行調理，但若通過自行調理仍不能緩解食滯帶來的不適，腹部的飽脹感依然不消，甚至出現食欲不振、嘔吐、腹瀉等問題，及時就醫是明智的選擇。
健康素養提點
不良的飲食習慣會對你的健康造成危害：長期不吃早餐，膽汁濃縮、膽固醇積累在膽囊中形成膽結石，還會引起代謝失調而肥胖；經常吃飯太快，不細咀嚼，易引起胃炎、胃潰瘍；經常吃飯過飽易引起消化不良，誘發高血壓、冠心病等；經常飲食過鹹，易患高血壓，對心肝腎有害；喜歡吃甜食，易患心血管疾病及肥胖。
健康素養提點
不良的飲食習慣會對你的健康造成危害：長期不吃早餐，膽汁濃縮、膽固醇積累在膽囊中形成膽結石，還會引起代謝失調而肥胖；經常吃飯太快，不細咀嚼，易引起胃炎、胃潰瘍；經常吃飯過飽易引起消化不良，誘發高血壓、冠心病等；經常飲食過鹹，易患高血壓，對心肝腎有害；喜歡吃甜食，易患心血管疾病及肥胖。
