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原料：雞蛋8個、立頓紅茶包2包、八角4個、香葉4片、桂皮2片。
做法：
1．雞蛋煮10分鐘撈出，將雞蛋敲至殼有裂紋；
2．鍋中放香料加入水至鍋的最高水位線；
3．湯料煮開後加入5大勺生抽1大勺老抽加紅茶包；
4．再次煮開下雞蛋蓋上蓋子小火煮上15分鐘關火燜幾個小時即可。
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- Nov 24 Sat 2012 13:35
鹵煮五香茶葉蛋】
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