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鍋中加油，中火炒香菇絲、肉絲，
不要太熟加1/2柸香菇水、油酥、五香粉、醬油及米，炒至水吸乾再加1又1/2柸米水
（米泡時加蓋時間以湯匙輕拌，炒前米水倒出），炒至水快乾移至康寧鍋，微波7分鐘，
取出攪拌，若太乾再加些香菇水，再微波5分鐘，取出攪拌。
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- Oct 07 Fri 2011 10:37
超美味的油飯DIY
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