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春節減鹽技巧比一比


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豆腐吃太多竟會引發6種疾病

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俗話說:「民以食為天,食以安為先。」飲食在日常生活扮演著非常重要的角色。同樣是透過飲食,有些人因未能掌握正確飲食原則,不僅擾亂身心健康更引發後續疾病;但也有人因飲食觀念正確,使身心調養得宜而延年益壽。「吃」雖很簡單,但吃得正確卻不容易。

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從時代雜誌推薦十大食物,到史提芬‧普拉特的暢銷書《超級食物:14種改變一生的食物Super Foods Rx : Fourteen Foods That Will Change Your Life》,很明顯的,除了鮭魚和火雞雞胸肉外,其他被認為有益健康的食物,全都是植物性的。

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洱茶是因為長途運輸需要而製作,並且是以煮茶為飲用方式, 是大漠地區重要的維他命C來源,並不適合台灣人喝茶用泡的.請勿隨當地商人起舞........
 
喝普洱茶請小心! 

農委會茶業改場長廖慶樑說,大陸雲南出產的普洱茶近年席捲香港、台灣,變成搶手的茶葉,但學者專家調查,普洱茶因特殊製程、陳年儲藏環境等因素,使其總生菌數高的嚇人,必須煮沸才得以完全消滅,一般人單用開水沖泡的飲茶方式,對人體可能有害

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健康快訊

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大家只知水果有季節之分,不知道水果跟中藥一樣也有寒熱之分。在中醫典籍裡,水果有「四性五味」,究竟這四性是哪四性?而五味是哪五味?讓我們來為您說分曉∼


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 鹹肉冬筍燒塔古菜


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美味烤雞,是聚餐歡樂首選,看似困難的烤雞,只需幾個步驟即可輕鬆完成,卡緊學起來!


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  以下所提到的11種食物並不是一點都不能吃,只不過不要多吃,最好少吃或不吃,要掌握好一定的量,絕不能過量。

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一年一度的聖誕節總是離不開各式美酒,酒杯交錯時的微醉時光,能為溫馨夜晚增加了不少浪漫的色彩。不過飲酒也要保持健康,以下六大原則一定要牢記:


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