秋天天氣是由熱轉寒、陽消陰長的過渡時期,養生的第一要務,就是守護住身體的陰氣,而守護體內陰氣的關鍵,在於防燥護陰。


藥膳專家郭月英老師表示,「燥」為秋天的主氣,其氣清肅、其性其燥,尤其是天氣久晴不雨時,最容易使燥邪為患,導致肺、大腸、皮膚等部位病變。


此外,燥邪更容易傷及人體津液,使人出現口乾、唇裂、鼻咽乾燥、便秘、皮膚乾裂等現象。



 為了避免上述疾患的產生,郭老師等別推薦下列可保護皮膚、呼吸器官及通腸潤便的養生茶飲,它們都是取材容易、沖泡即可,

粉絲不妨試著做做看。

◎ 杏仁蜂蜜茶

可以增強皮膚保濕能力,防止皮膚乾燥、皸裂、生皺紋;並能幫助消化、潤腸、促進排泄,使消化後的廢物迅速排除體外,避免脂肪、宿便的堆積。

材料:杏仁粉20g。

調味料:蜂蜜5g。

作法:杏仁粉放入杯中,先以少量熱水將它充分拌勻、融化;接著注入200c.c.冷開水及蜂蜜拌勻即可。
適合對象:經常咳嗽、氣喘、胸悶的人;久坐冷氣房的上班族;在空氣污染的環境中工作者;有過敏性咽乾咳嗽者。

飲用時機:便秘者可每天喝2~5杯;一人每日1~2杯,但有腹瀉現象或體弱的人,則不宜飲用。
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