目前分類:飲食文化 (675)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

所需食材:

linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

自製鹹蛋,簡單容易到令人難以置信,反而市場發售的鹹蛋,製作繁複之極,因為要放添加劑,防腐、防蟲,最後要塗上黑泥防震裂,再獨立包裝…


linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

俗語說:「早吃好,午吃飽,晚吃少。」一天的工作和學習大多集中在上午,需要消耗大量腦力和體力,身體要有足夠的營養和能量才能應付,所以早餐尤為重要。早餐怎麼吃才健康呢?以下七個原則,可供參考。

linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一個成年人每天應攝入400~500克蔬菜才能滿足人體的需要。蔬菜品種繁多,顏色各異,日常生活中不能單一食用某種顏色的蔬菜,要同時食用多種不同顏色的蔬菜營養才能均衡。


linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

蔬菜與我們一日三餐密切相關。要正確食用蔬菜,除了盡量減少其維生素的流失外,還要注意正確地搭配。以下介紹8種重要的蔬菜搭配禁忌,以供參考。

linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


市場上琳瑯滿目的保健品,依照性別、功能、訴求有很大的區別。小美從小跟著家人吃全素也習慣了,直到有一天翻閱醫療書籍才知道原來素食飲食也必須要注意營養素的缺乏問題。走進開架藥粧店想要尋找能補充的保健品,卻發現好像沒有太多可以提供「素食者」食用的產品。到底,素食者要不要補充呢?

linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


提到素食,一般人的概念多半是「只要沒有肉就是素食」,殊不知,在這個大原則下,素食又可細分為「全素/純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及因宗教信仰而產生的「植物五辛素」,選擇吃素的人,對飲食必然格外重視,這五種分類雖然都有「素」字,卻代表了個人不同的價值觀,素食者的飲食選擇應該受到尊重。

linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

中國的茶文化源遠流長,作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,日常生活中有很多人都有天天喝茶的習慣。喝茶能使人精神振奮,有延年益壽的作用,但是不當的喝茶方法也會對人體有傷害。喝茶的九大禁忌你要清楚:


linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

提起瓜果蔬菜上的殘留農藥和化肥就讓人頭痛。這些殘留物主要是農藥中的有機磷和化肥中的氮肥,如果人們食用了這些殘留農藥的瓜果蔬菜,很容易引起慢性中 毒;如果這些農藥和化肥在人體內積蓄,超過一定數量,還會引起其他慢性疾病,甚至會誘發癌症,對於孕婦來說,還會影響到胎兒的發育……因此,去除瓜果蔬菜 上的殘留農藥已經成為每個家庭的一件大事。那麼,如何去除瓜果蔬菜上的殘留農藥呢?

linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

☯導讀:上班帶飯已經成為了一種時尚,無論從食物衛生,還是經濟節約上,帶飯對很多人來說都是明智之舉。但是,帶錯飯可就不保障健康了,那健康便當都有哪些講究呢?提

醒你,健康便當就要牢記五大原則,趕緊來看看吧。

linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

橄欖渣油含有致癌物,購買時小心辨識,低等廉價橄欖油含有致癌物,如無標示Extra Virgin或pure不可食用。

linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

買回來的香蕉存放三天左右就會變色變味,這裏教你一個好方法.

linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


蔬菜中富含維生素、礦物質和膳食纖維,還有多種保健功能因數。常吃蔬菜不但可以為人體提供必需的營養素,還具有潤腸通便、抗衰老、降血脂、預防糖尿病和腫瘤的作用。但是,有不少人並不懂得如何吃蔬菜,由於吃法不當,讓有益物質大量喪失或遭到破壞,甚至讓有害物質危害健康。所以,我們應該避免一些不當的做法。

linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


端午節過後的台灣就是炎炎夏日了,如果家中冰箱準備好涼的綠豆湯,應是最好的點心之一,好友傳來阿基師煮得一窩好綠豆湯的方法,簡單易學,希望您喜歡。

linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

因為外面的奶酪有添加動物性明膠 吉利丁 這類的東西


linda觀二呆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()